Tag Archives: Sejarah

Sejarah Espresso dari Masa ke Masa

Sejarah Espresso dari Masa ke Masa sumber gambar Pixabay

Sejarah Espresso dari Masa ke Masa Espresso bisa dibilang adalah akar dari perkembangan kopi modern. Dengan sejarah yang cukup panjang, espresso adalah induk dari berbagai macam varian kopi saat ini. Dinamakan espresso karena mengacu pada kata caffè espresso, bahasa Italia yang artinya kopi cepat. Ide untuk membuat kopi siap saji dalam hitungan detik ini berasal […]

Sejarah Mesin Espresso dan Perkembangannya Dalam Dunia Kopi

Sejarah Mesin Espresso

Sejarah Mesin Espresso dan Perkembangannya Dalam Dunia Kopi Sejarah minuman kopi dimulai dari benua Afrika, tepatnya di Ethiopia. Catatan sejarah menyebutkan bahwa kopi pertama kali dikenal manusia sekitar 3000 tahun yang lalu. Lantas bangsa Arab, dalam rangka melebarkan usaha dagangnya, mulai menjual kopi sekitar tahun 700-1000. Dari sana penyebaran kopi kian meluas, seiring dengan penyebaran […]

Mengapa Kita Harus Mempelajari Sejarah Kopi di Dunia dan Indonesia?

Mengapa Kita Harus Mempelajari Sejarah Kopi di Dunia dan Indonesia?

Mengapa Kita Harus Mempelajari Sejarah Kopi di Dunia dan Indonesia? Suatu malam, seperti biasa saya menyesap kopi sambil menulis. Aroma kental menguar melesap ke hidung. Kehadiran kopi mampu meningkatkan daya imajinasi dan konsentrasi saya. Konon kopi adalah sahabat sejati para filusuf dan cendikia. Tidak, saya tentu bukan filusuf, saya adalah penulis novel biasa. Bukan rahasia […]

Sejarah Ekspor Kopi Indonesia Dari Era VOC Hingga Hindia Belanda

Sejarah Ekspor Kopi Indonesia Dari Era VOC Hingga Hindia Belanda - sumber pixabay

Sejarah Ekspor Kopi Indonesia Dari Era VOC Hingga Hindia Belanda Menurut catatatan sejarah perkembangan kopi dunia, maka kopi pertama kali muncul di Afrika. Orang-orang Ethiopia menanamnya di dataran-dataran tinggi. Dari sana akhirnya menyebar ke Timur Tengah, di mana Bangsa Arab membawa titik penting dalam memopulerkan kopi sebagai minuman penuh energi guna membantu banyak umat Muslim […]

Sejarah Penyebaran Budidaya Kopi Dunia

Sejarah Penyebaran budi daya Kopi di Dunia - sumber pixabay

Sejarah Penyebaran Budidaya Kopi Dunia Siapa yang tidak mengenal kopi? Minuman dengan aroma khas ini telah menyebar ke berbagai penjuru dunia. Mulai dari Afrika hingga Australia. Hampir di seluruh pelosok dunia mengenal kopi. Banyak pula yang jatuh cinta padanya. Aroma dan khasiatnya telah banyak dikenal orang sejak dulu. Konon kabarnya umat Muslim di Arab sana […]

Sejarah Perkembangan Kopi Dunia Sampai Peradaban Modern

Sejarah Perkembangan Kopi di Dunia Sampai Peradaban Modern - sumber Pixabay

Dalam artikel sebelumnya, kita telah membahas sejarah perkembangan kopi dunia dari Afrika ke Amerika. Biji kopi dapat dibudidayakan dengan baik di Martinique oleh Gabriel Mathieu. Kini kita akan lanjutkan sejarah perkembangan kopi dunia modern. Namun sebelumnya kita simak terlebih dahulu, asal muasal kata kopi ini. Kata kopi berasal dari kata qahwah. Qahwah adalah bahasa Arab […]

Sejarah Perkembangan Kopi Dunia – Dari Afrika ke Amerika

Sejarah Perkembangan Kopi di Dunia Dari Afrika ke Amerika - sumber Pixabay

Kisah kopi bermula dari seorang penggembala yang tak sengaja mengamati kambing-kambing peliharaannya yang tetap bertenaga meski sore telah menjelang usai memakan sejenis buah berry. Penggembala yang dalam sejarah perkembangan kopi dunia tercatat bernama Khaldi ini merupakan seorang yang berasal Abyssinia. Ia lantas mencoba memakan biji tersebut dengan cara memasaknya terlebih dahulu. Dari penemuan Khaldi inilah, […]

Sejarah Tanaman Kopi di Dunia Dari Ethiopia Sampai Eropa

Sejarah Tanaman Kopi di Dunia Dari Ethiopia Sampai Eropa - sumber Pixabay

Sejarah Tanaman Kopi Dunia – Dari Ethiopia Sampai Eropa Menurut catatan sejarah, manusia mengenal tanaman kopi dari sebuah negeri di benua Afrika yang bernama Ethiopia. Di tempat tersebut kopi tumbuh secara pesat nan liar berdampingan dengan kacang-kacangan. Dalam sejarahnya kopi ditemukan oleh seorang penggembala kambing yang keheranan melihat kambing-kambingnya tetap prima usai memakan sebuah bebijian […]

Sejarah Kopi Priangan 8 – Hadirnya Kopi Robusta

Membaca Sejarah Kopi Priangan (8) Hadirnya Kopi Robusta

Sejarah Kopi Priangan Bagian 8 Wabah penyakit Hemileia vastratix nyaris memusnahkan seluruh Kopi Arabika di Pulau Jawa dan Pulau Sumatera termasuk di Priangan. Pemerintah Belanda yang ingin terus mempertahankan dominasinya di pasar kopi dunia melakukan berbagai usaha. Pertama, Belanda mendatangkan kopi liberika namun gagal. Karena kopi jenis ini juga tidak tahan terhadap serangan hama karat […]

Sejarah Kopi Priangan 6 – Terbitnya Undang-undang Agraria

Membaca Sejarah Kopi Priangan (6) Terbitnya Undang-undang Agraria

Sejarah Kopi Priangan Bagian 6 Berkat Novel Max Havelaar karya Eduard Douwes Dekker yang memakai nama pena Multatuli, publik Belanda maupun internasional terbuka matanya atas penderitaan rakyat Nusantara. Sistem Tanam Paksa atau Cultuur Stelsel yang semula ingin menguntungkan kedua belah pihak yaitu Belanda dan rakyat Nusantara terutama Pulau Jawa dan Sumatera pada praktiknya diselewengkan. Penyelewengan […]