Pentingnya Manajemen Keuangan untuk Kedai Kopi

Pentingnya Manajemen Keuangan untuk Kedai Kopi

Bagi pemilik kedai kopi biasanya mulai membangun bisnis berdasarkan rasa cintanya pada dunia kopi. Tapi apakah pengelolaan kedai kopi hanya cukup dengan rasa cinta saja? Ada tanggung jawab lain yang harus dilakukan agar kedai kopi tetap berjalan, memberikan rasa aman pada pegawai, membangun fasilitas yang lebih baik bagi pelanggan, dan menyejahterakan pemiliknya. Tanggung jawab itu bernama manajemen keuangan.

Ketika menjalankan suatu bisnis, tak bisa dipungkiri bahwa ujung tombak berjalan tidaknya usaha tersebut adalah modal. Oleh karena itu, kedai kopi yang maju bukan hanya memiliki cara pengolahan dan penyajian kopi yang nikmat saja namun juga memiliki manajemen keuangan yang baik. Karena tanpa manajemen keuangan, kedai kopi bisa morat-marit, menurunnya kepercayaan pemasok barang. Kalau sudah begitu apa yang bisa disajikan pada konsumen?

Sepenting apa manajemen keuangan dalam sebuah kedai kopi? Bisa diibaratkan manajemen keuangan adalah cangkir-cangkir kopi yang bukan hanya sebagai wadah, tapi ia juga menjadi penolong agar seduhan kopi bisa dinikmati dengan aman dan nyaman.

 

Membantu Perencanaan

Saat sebuah kedai kopi mulai berjalan, pastikan manajemen keuangan juga harus berjalan agar tidak pincang. Dengan adanya manajemen keuangan yang baik, tentunya akan bisa diketahui seberapa besar kekuatan keuangan yang dimiliki oleh kedai kopi tersebut. Sehingga bisa membantu perencanaan bisnis kedai kopi ke depannya. Misalnya menambah jumlah karyawan, mengganti desain interior, atau membeli mesin kopi yang baru.

 

Memantau Perkembangan Bisnis

Sebuah kedai kopi harus dipantau perkembangan bisnisnya, salah satu caranya adalah dengan melihat laporan keuangnnya. Oleh sebab itu manajemen keuangan tidak boleh disepelekan. Dengan melihat laporan pendapatan, arus kas, aktiva lancar, modal kerja, utang serta piutang, maka akan bisa dilihat bisnis kedai kopi yang dimiliki semakin berkembang, stagnan, atau justru mengalami kemunduran.

 

Mengontrol Keuangan

Adanya manajemen keuangan yang baik akan membantu kedai kopi  untuk menyusun kebijakan ke depannya, juga untuk mengontrol keuangan secara bijak agar tidak terjadi salah kelola. Pengeluaran kedai kopi jangan sampai lebih besar dibandingkan dengan pendapatannya.

 

Menilai Kelayakan Investasi

Di masa kini, kedai kopi memiliki peluang besar untuk menarik investor untuk menginvestasikan uangnya. Apalagi kedai kopi terbilang bisnis kekinian yang sangat menjanjikan. Namun investor tentunya tidak sembarang berinvestasi, ada hal-hal yang ia pertimbangkan, salah satunya manajemen keuangan.

Investor tentunya tidak mau gegabah menginvestasikan dana untuk kedai kopi yang tak bisa mengelola keuangan sendiri. Jika uang sendiri saja tidak bisa dikelola dengan benar, maka investor pun akan berpikir kedai kopi tersebut tidak akan bisa mengelola dana investasi. Seseorang menjadi investor pastilah ada keinginan untuk mendapatkan untung.

Adanya  manajemen keuangan ini seperti etalase yang akan membuat investor yakin ataukah tidak untuk masuk ke bisnis kedai kopi tersebut. Kunci manajemen keuangan adalah pencatatan yang rapi.

 

Mengetahui Asal Pembiayaan

Setiap perusahaan termasuk juga kedai kopi tentunya mempunyai rencana pembiayaan. Hal yang pastinya dilakukan adalah mencari dari mana asal pembiayaan tersebut. Apakah rencana pembiayaan sudah mencukupi ataukah harus ditambah dengan dana dari investor atau berutang pada kreditur. Bahkan bisa saja menjual barang yang Abdi Kopi miliki.

 

Mengatur Modal Kerja

Modal kerja meliputi beberapa hal, seperti arus kas, aktiva lancar, gaji, serta anggaran operasional. Dalam sebauh pengelolaan keuangan kedai kopi, anggaran yang dimiliki harus ada di atas modal kerja agar bisnis kedai kopi tidak gulung tikar.

Oleh sebab itu penting sekali adanya manajemen keuangan karena akan terlihat catatan aset, serta seberapa besar uang yang dikeluarkan dan jumlah pemasukan.

Dengan adanya manajemen keuangan juga akan menjadi penentu kapan harus menaikkan gaji karyawan, menambah investasi, membeli alat bisnis dan modal kerja lainnya agar keuangan tetap sehat dan bisnis kian berkembang.

 

Itulah beberapa hal yang bisa menjadi alasan untuk memiliki manajemen keuangan yang baik pada sebuah kedai kopi. Berbicara tentang kedai kopi tak hanya tentang kecintaan pada biji-biji kopi atau aroma yang memenuhi ruang kedai. Tapi cinta juga harus dibuktikan dengan adanya pengelolaan manajemen keuangan. Di kedai kopi tidak hanya ada kebahagiaan pemilik dan pengelolanya, tapi juga ada kebahagiaan para pencinta kopi yang harus dijaga. Tentunya kebahagiaan pelanggan akan terenggut mana kala sebuah kedai tiba-tiba tutup.

Jika Abdi Kopi merasa kurang sanggup memanajemen keuangan kedai kopi sendiri, mintalah bantuan konsultan atau ikutilah kelas-kelas keuangan dan bisnis.

Gambar: Pixabay – mohamed_hassan

kopidewa

Menyuguhkan fakta dan info lengkap tentang kopi meliputi sejarah, trend, hingga bisnis kopi Indonesia dan dunia.

One Ping

  1. Pingback: 7 Alat Yang Wajib Dimiliki Home Brewer

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *